Ingredientes:

lechuga
jamón york
zanahoria
Agar-agar

Para aliño:

50ml de vinagre
50gr de azúcar
1 cucharada de aceite de girasol
1 pizca de Ajinomoto
sal

Preparación:

Primero que haremos es poner e remojar el agar-agar por 4 horas.

Por otro lado, vamos cortando al lechuga, la zanahoria y jamón en julianas.

Con los ingredientes listos, mezclamos todos en un recipiente amplio. Luego le agregamos el aliño.

Rico, fácil y muy saludable!!