Ingredientes:

2 tomate
10 anchoas
100 g de gambas
Aceite y sal
Ajo y perejil


Preparación

Corte el tomate en cinco rodajas. Dispongalas en dos pilas en el plato
Coloque las anchoas por encima de las rodajas de tomate. Fría las gambas con ajo y perejil y espárcelas por encima del tomate.

Agregue a la ensalada el aceite y la sal que guste.