Ingredientes:

450gr de ciruelas blancas
350gr de yogur natural
100gr de nata
100gr de azúcar
40gr de azúcar invertido
50gr de leche en polvo

Preparación:

Comenzamos limpiando y retirando el carozo de las ciruelas. Luego trituramos con el resto de los ingredientes en al licuadora.

Una vez que todo se ha mezclado bien, lo colocamos en el congelador y removemos constantemente para que se forme la consistencia de helado y no se cristalice.

Riquísimo!!