Qué mejor manera de recibir a mamá en su día, preparandole un rico desayuno con unos bizcochos caseros!!

Tomen nota y anímense que es fácil!

Ingredientes:

1 taza de azúcar
1 taza de aceite
1 taza de harina
4 huevos grandes
1 cucharada de levadura
Mantequilla
Ralladura de limón.

Prepación:

Colocar la manteca en un recipiente donde vayamos a generar el bizcocho, y espolvorear harina por encima para evitar que el bizcocho se pegue en el recipiente.

En principio,hay que hacer una mezcla con la harina, la ralladura de limón y la levadura.

Luego echamos en un recipiente los huevos y el azúcar y lo batimos, a la vez que se va añadiendo el aceite y la mezcla anterior de harina, ralladura y levadura.

Echamos la mezcla resultante en el recipiente ya preparado y lo colocamos en el horno.

Calentamos en el horno a unos 120 grados aproximadamente durante una media hora, y servimos!