El bocadillo de cuadrados de manzana es un postre tradicional que ha deleitado a diversas generaciones en diferentes países de Latinoamérica. Su nombre puede variar: en México y Colombia se le conoce simplemente como "cuadrados de manzana", mientras que en Argentina y Chile suele llamarse "bocadillo de manzana" o "torta de manzana en cuadros". Este dulce surgió como una forma práctica y deliciosa de aprovechar las manzanas en época de cosecha, combinándolas con especias aromáticas que resaltan su sabor natural. La textura suave del bizcocho junto al crujiente de las nueces y la dulzura de la fruta hacen de esta receta un clásico reconfortante que se disfruta en reuniones familiares y celebraciones.
Como preparar Bocadillo de cuadrados de manzana
Este bocadillo es un postre sencillo y delicioso que combina la frescura de la manzana con el aroma de especias como canela y nuez moscada.
Ingredientes: Mantequilla, azúcar, huevo, harina, polvo de hornear, sal, canela, nuez moscada, manzanas y nueces.
Pasos:
Precalentar el horno a 350 grados F.
Batir la mantequilla y el azúcar y agregar el huevo.
Combinar la harina, polvo de hornear, sal, canela y nuez moscada y agregar gradualmente a la mezcla de mantequilla y azúcar.
Incorporar suavemente las manzanas y nueces, y esparcir en un molde engrasado de 8"x8".
Hornear por 35 minutos.
