Bolitas de palomitas de maíz de mamá

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Fácil
7 ingredientes

Bolitas de palomitas de maíz de mamá

Las bolitas de palomitas de maíz son un dulce tradicional que ha acompañado a muchas generaciones en diversas regiones de Latinoamérica. Estas bolitas, conocidas también como "pelotitas de maíz" o simplemente "dulces de palomitas", tienen su origen en la combinación de técnicas de repostería casera y el uso de ingredientes sencillos pero deliciosos. En países como México, se disfrutan como un snack dulce que evoca recuerdos familiares y festividades, mientras que en otras naciones latinoamericanas pueden variar ligeramente en la preparación o nombre, pero mantienen la esencia de convertir las palomitas en un manjar crujiente y dulce.

En Argentina y Uruguay, por ejemplo, se les suele llamar "pelotitas de maíz", mientras que en Colombia pueden encontrarse versiones similares durante ferias y celebraciones. A pesar de las diferencias, la tradición de preparar estas bolitas con ingredientes como azúcar, mantequilla y palomitas ha permanecido viva y es un símbolo de la cocina casera que une a las familias alrededor de la mesa.

Como preparar Bolitas de palomitas de maíz de mamá

Ingredientes: Azúcar, Karo Blanco, Agua, Mantequilla, Sal, Vainilla, Palomitas de Maíz Reventadas.

En una cacerola mediana, mezcla todos los ingredientes excepto la vainilla.

Cocina hasta que la mezcla alcance los 270 grados, o punto de bola dura.

Retira del fuego y agrega la vainilla.

Vierte sobre las palomitas y mezcla ligera y rápidamente para cubrir.

Forma rápidamente con las manos untadas en mantequilla.

Bolitas de palomitas de maíz de mamá

Ingredientes (7)

  • Azúcar
  • Karo Blanco
  • Agua
  • Mantequilla
  • Sal
  • Vainilla
  • Palomitas de Maíz Reventadas

Preparación (7 pasos)

  1. 1 En una cacerola mediana
  2. 2 mezcla todos los ingredientes excepto la vainilla
  3. 3 Cocina hasta que la mezcla alcance los 270 grados
  4. 4 o punto de bola dura
  5. 5 Retira del fuego y agrega la vainilla
  6. 6 Vierte sobre las palomitas y mezcla ligera y rápidamente para cubrir
  7. 7 Forma rápidamente con las manos untadas en mantequilla