Café Borgatta

10 min
Medio
5 ingredientes

Café Borgatta

El Café Borgatta es una bebida tradicional que combina la intensidad del espresso con la suavidad de la leche y un toque de cacao, brindando una experiencia única y reconfortante.

Su origen se remonta a la región de América Latina, donde los cafés con leche y chocolate son populares por su sabor dulce y energizante. En distintos países de Latinoamérica, esta bebida puede conocerse con nombres similares o recibir variaciones, pero mantiene su esencia: un equilibrio perfecto entre el amargor del café y la dulzura del cacao y la crema.

En países como Argentina y México, las preparaciones de café con chocolate son muy apreciadas, aunque a veces se les añade algún ingrediente particular que varía según la zona, como especias o diferentes tipos de leche. Sin embargo, el Café Borgatta destaca por su método simple y sus ingredientes fácilmente accesibles, consolidándose como un clásico que invita a compartir momentos cálidos entre amigos y familia.

Como preparar Café Borgatta

Calienta la leche en una cacerola pequeña.

Tamiza el cacao y el azúcar sobre la leche y bate para mezclar.

Incorpora el espresso.

Divide en partes iguales en cuatro tazas pequeñas para espresso o demitasse.

Decora con crema batida y ralladura de naranja.

Rinde 4 porciones.

Ingredientes: Leche Descremada 2%, Cacao Sin Azúcar, Azúcar Granulada, Café Espresso, Crema Batida Endulzada.

Café Borgatta

Ingredientes (5)

  • Leche Descremada 2%
  • Cacao Sin Azúcar
  • Azúcar Granulada
  • Café Espresso
  • Crema Batida Endulzada

Preparación (6 pasos)

  1. 1 Calienta la leche en una cacerola pequeña
  2. 2 Tamiza el cacao y el azúcar sobre la leche y bate para mezclar
  3. 3 Incorpora el espresso
  4. 4 Divide en partes iguales en cuatro tazas pequeñas para espresso o demitasse
  5. 5 Decora con crema batida y ralladura de naranja
  6. 6 Rinde 4 porciones