Los camarones bebé con mostaza de estragón son una deliciosa preparación que tiene sus raíces en la cocina norteamericana, especialmente en la región sureste de los Estados Unidos. Este platillo es famoso por su sabor fresco y cremoso, integrado con el toque único de la mostaza de estragón, que le da un aroma especial. En Latinoamérica, aunque no exista un nombre universal, en países como México y Colombia se le conoce comúnmente como "camarones en salsa cremosa con hierbas" o simplemente "camarones con mostaza". Esta receta se ha popularizado debido a su sencillez y a la combinación perfecta entre la frescura del marisco y la intensidad de los condimentos, lo que la hace ideal para aperitivos o entradas en reuniones y festejos familiares.