El dip de alcachofa y espinaca es una receta muy popular en Estados Unidos, especialmente reconocida por ser un aperitivo clásico del restaurante Olive Garden. Su origen está ligado a la fusión de sabores mediterráneos con la cultura culinaria estadounidense, resaltando ingredientes como la alcachofa, típica del Mediterráneo, y la espinaca, favorita en muchas preparaciones saludables. En Latinoamérica, aunque este dip no sea tan común con este nombre, existen variantes similares que incluyen alcachofas y vegetales en salsas cremosas para untar o acompañar snacks. En algunos países se le conoce simplemente como “dip de alcachofa con espinaca” o “crema de alcachofa y espinaca”. Este platillo destaca por su textura cremosa y sabor balanceado, ideal para compartir en reuniones y celebraciones.
Dip de alcachofa y espinaca de Olive Garden
Como preparar Dip de alcachofa y espinaca de Olive Garden
Este dip es perfecto para acompañar galletas saladas, papas fritas o pan tostado, y es muy sencillo de preparar. Sigue estos pasos para conseguir un resultado delicioso y cremoso.
Ingredientes: Alcachofas enlatadas, Queso Crema, Espinaca, Queso Parmesano, Hojuelas de Pimiento Rojo, Sal, Polvo de Ajo, Pimienta, Galleta Salada, Totopos, Pan.
Pasos:
Galleta, papas fritas o pan tostado - Hervir espinacas y alcachofas en una taza de agua en una cacerola pequeña a fuego medio hasta que estén tiernas, aproximadamente 10 minutos.
Escurrir.
Calentar el queso crema en un tazón pequeño en el microondas a máxima potencia por 1 minuto.
Agregar espinacas y alcachofas al queso crema y revolver bien.
Agregar los ingredientes restantes al queso crema y mezclar.
Servir caliente.
Ingredientes (11)
- Alcachofas enlatadas
- Queso Crema
- Espinaca
- Queso Parmesano
- Hojuelas de Pimiento Rojo
- Sal
- Polvo de Ajo
- Pimienta
- Galleta Salada
- Totopos
- Pan
Preparación (8 pasos)
- 1 Galleta
- 2 papas fritas o pan tostado - Hervir espinacas y alcachofas en una taza de agua en una cacerola pequeña a fuego medio hasta que estén tiernas
- 3 aproximadamente 10 minutos
- 4 Escurrir
- 5 Calentar el queso crema en un tazón pequeño en el microondas a máxima potencia por 1 minuto
- 6 Agregar espinacas y alcachofas al queso crema y revolver bien
- 7 Agregar los ingredientes restantes al queso crema y mezclar
- 8 Servir caliente