El dip de maní es una deliciosa preparación que tiene raíces en diversas culturas de América Latina y África, donde el maní es un ingrediente muy popular. En países como Venezuela, Colombia y Ecuador, esta salsa suele acompañar una variedad de platos y se utiliza como un aperitivo común. En algunas regiones de Latinoamérica, este tipo de dip puede recibir nombres diferentes, como "crema de maní picante" o simplemente "salsa de maní". Su origen está vinculado a la utilización tradicional del maní como fuente de proteína y sabor, transformándose en un acompañante ideal para verduras, carnes y snacks. Además, la combinación con ingredientes como la salsa de chile y el jugo de limón le aporta un toque balanceado entre dulce, ácido y picante que la hace irresistible.