Las galletas crujientes de Navidad son una tradición muy arraigada en diversas culturas latinoamericanas, conocidas por su sabor dulce y su textura única que combina diferentes ingredientes como avena, nueces y cereales. Originarias de las celebraciones decembrinas, estas galletas representan la unión familiar y la alegría de compartir momentos especiales durante las festividades. En países como México, Argentina y Colombia, se les conoce simplemente como "galletas de Navidad" o "galletas navideñas", aunque el estilo y algunos ingredientes pueden variar ligeramente según la región.
La combinación de ingredientes como el corn flakes y el coco les otorga un toque distintivo y un crujido especial, muy diferente a las galletas tradicionales hechas únicamente con harina. Esta receta ha evolucionado con el tiempo, incorporando elementos modernos sin perder ese encanto clásico que las hace tan populares en esta época del año.