Galletas suecas tipo spritz tienen un origen que se remonta a la tradición culinaria de Suecia, donde estas galletas delicadas y crujientes han sido un símbolo de la pastelería navideña durante siglos. Su nombre "spritz" proviene del verbo alemán "spritzen", que significa "rociar" o "exprimir", haciendo referencia a la técnica de crear las galletas con una prensa especial para darles su característica forma decorativa. En otros países de Latinoamérica, estas galletas pueden conocerse también como "galletas de prensa" o simplemente "galletas de mantequilla", y son apreciadas por su textura fina y sabor suave. Su popularidad ha traspasado fronteras gracias a su sencillez y delicioso sabor, convirtiéndose en un clásico en la repostería casera.
Además, las galletas tipo spritz se elaboran comúnmente durante festividades y reuniones familiares, siendo un símbolo de calidez y tradición en el hogar. La variedad de formas que se pueden hacer con la prensa las vuelve especiales y visualmente atractivas, ideales para compartir y regalar.
