Hamburguesas son una de las comidas más populares y versátiles en América Latina y el mundo. Su origen se remonta a la ciudad alemana de Hamburgo, donde se preparaba un tipo de carne picada conocida como "filete de Hamburgo". Sin embargo, la hamburguesa tal como la conocemos hoy en día se popularizó en Estados Unidos, donde se le añadió pan y otros ingredientes. En varios países latinoamericanos, la hamburguesa recibe nombres similares, aunque pueden variar de acuerdo a la región; en México es común llamarla simplemente "hamburguesa", mientras que en Argentina y Chile se mantiene el mismo término, y en algunos lugares de Centroamérica se le llama "burger" de manera coloquial.
La hamburguesa ha evolucionado para incluir una amplia variedad de ingredientes y estilos, adaptándose a las costumbres culinarias de cada país. Además, es frecuente preparar hamburguesas con anticipación y congelarlas para luego disfrutarlas cuando se desee, facilitando la planificación de comidas rápidas y caseras.
