La lasaña de pollo con queso es una deliciosa variante de la tradicional lasaña italiana, que se ha popularizado ampliamente en distintas regiones de Latinoamérica. Originalmente, la lasaña proviene de Italia y su nombre se mantiene constante en la mayoría de los países de habla hispana. Sin embargo, en algunos lugares de Latinoamérica, se le conoce simplemente como "pastel de lasaña" o "lasaña rellena", dependiendo de los ingredientes que se utilicen para el relleno.
En países como México, Argentina y Colombia, la lasaña ha sido adaptada con ingredientes locales y versiones con pollo en lugar de carne de res o cerdo son muy comunes, especialmente cuando se busca una opción más ligera y nutritiva. La combinación del pollo con quesos como mozzarella y parmesano, junto con hierbas como albahaca y orégano, aporta un sabor fresco y reconfortante, haciendo de este plato una opción ideal para reuniones familiares o celebraciones especiales.
Este plato destaca no solo por su sabor, sino también por la versatilidad que ofrece al poder modificarse según los gustos y preferencias, incorporando vegetales como la espinaca y diferentes tipos de quesos para lograr una experiencia culinaria única en cada preparación.
