El pan de maíz es una preparación tradicional muy popular en diversas regiones de América Latina y Estados Unidos. Originario de las culturas indígenas de América del Norte, este pan se ha convertido en un ícono culinario especialmente en el sur de Estados Unidos, donde se le conoce como "cornbread". En otros países latinoamericanos, puede encontrarse con variantes y nombres como "torta de maíz" o "pan de cazuela", aunque su esencia siempre está ligada al uso de la harina de maíz como ingrediente principal.
El pan de maíz con cheddar dorado es una versión más rica y sabrosa, gracias a la incorporación del queso cheddar, que le aporta un sabor intenso y una textura jugosa. Este pan es ideal para acompañar platos fuertes, como guisos, sopas o carnes, y es muy apreciado por su versatilidad y el toque especial que le brinda el queso. A lo largo de los años, ha evolucionado manteniendo sus raíces gastronómicas y adaptándose a los gustos modernos, siendo una receta infaltable en muchas mesas latinoamericanas y estadounidenses.
Como preparar Pan de maíz con cheddar dorado
Ingredientes:
Harina De Maíz, Harina Sin Blanquear, Polvo Para Hornear, Sal, Queso Cheddar Fuerte, Leche, Mantequilla, Huevo
Combinar los ingredientes secos y luego agregar el queso cheddar.
Combinar la leche, la mantequilla y el huevo, luego añadirlos a los ingredientes secos, mezclando hasta que estén apenas húmedos.
Verter en un molde para hornear cuadrado de 8 pulgadas engrasado y hornear a 425 grados Fahrenheit por 35 minutos.
Servir caliente.
