Pastel de pizza animado

35 min
Medio
10 ingredientes

Pastel de pizza animado

El pastel de pizza animado es una receta que combina la esencia de dos platos muy queridos: la pizza y el pastel de carne. Su origen se remonta a la necesidad de aprovechar ingredientes comunes en una preparación diferente y práctica, perfecta para compartir en familia. En varios países de Latinoamérica, este platillo puede conocerse de maneras diversas, como "tarta de carne con ingredientes de pizza" o simplemente "pastel de carne estilo pizza". Aunque no cuenta con un nombre universal, su popularidad ha crecido gracias a la mezcla deliciosa entre la carne especiada y los clásicos sabores italianos que todos disfrutan, como el pepperoni, las aceitunas y el queso mozzarella.

En algunos lugares, esta receta se adapta con ingredientes locales, y en países como México o Argentina puede encontrarse con variaciones que incluyen diferentes tipos de quesos o vegetales. Sin embargo, la idea principal se mantiene: convertir un plato clásico en una experiencia divertida y animada que recuerda a una pizza, ¡pero con la textura y jugosidad del pastel de carne!

Como preparar Pastel de pizza animado

Precalienta el horno a 400 grados F.

Mezcla las carnes, el pan rallado, el huevo, las hojas de orégano, la sal y la mitad de la salsa de tomate.

Presiona la mezcla uniformemente contra el fondo y los lados de un molde para tarta de 10 pulgadas sin engrasar.

Espolvorea los champiñones y las aceitunas en la mezcla de carne, luego vierte la salsa de tomate restante sobre las verduras.

Hornea sin cubrir durante 25 minutos.

El pepperoni le da a la carne un aspecto manchado de rojo.

Espolvorea la tarta con el queso rallado y hornea 5 minutos adicionales.

Deja enfriar 5 minutos y luego corta en 6 porciones.

También puedes usar una lata de 8 onzas de ejotes cortados o elote entero en lugar de los champiñones si lo deseas.

Pastel de pizza animado

Ingredientes (10)

  • Carne Molida Magra
  • Pepperoni
  • Pan Rallado
  • Huevo
  • Hojas de Orégano
  • Sal
  • Salsa de Tomate
  • Tallos y Pedazos de Champiñones
  • Aceitunas Maduras
  • Queso Mozzarella

Preparación (14 pasos)

  1. 1 Precalienta el horno a 400 grados F
  2. 2 Mezcla las carnes
  3. 3 el pan rallado
  4. 4 el huevo
  5. 5 las hojas de orégano
  6. 6 la sal y la mitad de la salsa de tomate
  7. 7 Presiona la mezcla uniformemente contra el fondo y los lados de un molde para tarta de 10 pulgadas sin engrasar
  8. 8 Espolvorea los champiñones y las aceitunas en la mezcla de carne
  9. 9 luego vierte la salsa de tomate restante sobre las verduras
  10. 10 Hornea sin cubrir durante 25 minutos
  11. 11 El pepperoni le da a la carne un aspecto manchado de rojo
  12. 12 Espolvorea la tarta con el queso rallado y hornea 5 minutos adicionales
  13. 13 Deja enfriar 5 minutos y luego corta en 6 porciones
  14. 14 También puedes usar una lata de 8 onzas de ejotes cortados o elote entero en lugar de los champiñones si lo deseas