La pizza de desayuno es una deliciosa variación de la clásica pizza tradicional, que ha ganado popularidad en muchas regiones de Latinoamérica con ligeras variaciones de ingredientes y preparaciones. Su origen se relaciona con la necesidad de crear comidas rápidas y nutritivas para comenzar el día con energía. En países como México, se le conoce a menudo como "pizza matutina" o simplemente "pizza para el desayuno", mientras que en otros lugares como Argentina y Chile, suele denominarse de manera similar pero adaptándose a productos locales como diferentes tipos de carnes o quesos. Esta receta combina elementos típicos del desayuno, como huevos y tocino, con la base tradicional de pizza, haciendo de ella una opción perfecta para quienes desean un desayuno sabroso y diferente.