El pollo en olla de cocción lenta con salsa y relleno es un plato que ha ganado popularidad en muchos hogares debido a su sencillez y sabor reconfortante. Su origen está muy ligado a la cocina estadounidense, donde la olla de cocción lenta se ha utilizado desde mediados del siglo XX para preparar comidas prácticas y nutritivas que requieren poco esfuerzo. En Latinoamérica, aunque el uso de la olla de cocción lenta no es tan tradicional, platos similares con pollo acompañado de salsa y relleno se encuentran en diversas variantes culinarias. Por ejemplo, en México se puede encontrar el "Pollo relleno" o "pollo con mole", mientras que en países como Argentina o Chile, el pollo al horno con relleno tiene una fuerte presencia en celebraciones familiares. El nombre del plato puede variar, pero la esencia de un pollo jugoso, cocido lentamente y con un toque cremoso y crujiente es universal y amado en muchas culturas del continente.
Pollo en olla de cocción lenta con salsa y relleno
Como preparar Pollo en olla de cocción lenta con salsa y relleno
Ingredientes: Pechugas de Pollo Deshuesadas y Sin Piel, Sal, Pimienta, Caldo de Pollo, Queso Suizo, Crema de Sopa de Pollo, Crema de Sopa de Champiñones, Leche, Relleno de Hierbas Pepperidge Farm, Mantequilla.
Pasos:
Sazonar las pechugas de pollo con sal y pimienta y colocar las pechugas de pollo en la olla de cocción lenta.
Verter el caldo de pollo sobre las pechugas.
Poner una rebanada de queso suizo en cada pechuga.
Combinar ambas latas de sopa con la leche.
Cubrir las pechugas de pollo con la mezcla de sopa.
Espolvorear la mezcla para relleno por encima.
Rociar la mantequilla derretida encima.
Cocinar a temperatura baja por 6 horas o alta por 3.
Ingredientes (10)
- Pechugas de Pollo Deshuesadas y Sin Piel
- Sal
- Pimienta
- Caldo de Pollo
- Queso Suizo
- Crema de Sopa de Pollo
- Crema de Sopa de Champiñones
- Leche
- Relleno de Hierbas Pepperidge Farm
- Mantequilla
Preparación (8 pasos)
- 1 Sazonar las pechugas de pollo con sal y pimienta y colocar las pechugas de pollo en la olla de cocción lenta
- 2 Verter el caldo de pollo sobre las pechugas
- 3 Poner una rebanada de queso suizo en cada pechuga
- 4 Combinar ambas latas de sopa con la leche
- 5 Cubrir las pechugas de pollo con la mezcla de sopa
- 6 Espolvorear la mezcla para relleno por encima
- 7 Rociar la mantequilla derretida encima
- 8 Cocinar a temperatura baja por 6 horas o alta por 3
Información Nutricional
Calorías:
594 kcal
Proteínas:
0g
Carbohidratos:
114g
Grasas:
66g
Azúcar:
0g
Sodio:
75mg