El ponche de fresa es una bebida tradicional en muchas celebraciones latinoamericanas, especialmente en festividades y reuniones familiares. Su origen responde a la necesidad de preparar una bebida refrescante y dulce que combine frutas de temporada con sabores cítricos. En otros países de Latinoamérica, esta bebida puede conocerse simplemente como "ponche de frutas", aunque su popularidad específica varía. Por ejemplo, en México suelen llamar a preparaciones similares "agua de fresa", mientras que en otros lugares puede mezclarse con ingredientes adicionales y usarse en eventos especiales.