Sopa de taco IV

0 min
Medio
11 ingredientes

Sopa de taco IV

Sopa de taco IV es una deliciosa receta que combina los sabores tradicionales de la comida mexicana en un platillo fácil y reconfortante. Esta sopa es muy popular en México, donde se disfruta como una comida rápida y nutritiva, perfecta para cualquier época del año. En otros países de Latinoamérica, este plato puede tener variaciones en el nombre y los ingredientes, aunque el concepto de una sopa con los sabores característicos del taco se mantiene. Por ejemplo, en algunos lugares se le llama "sopa de tortilla" o simplemente "sopa mexicana", y cada región adapta la receta con sus propios toques caseros.

El origen de esta sopa está profundamente ligado a la gastronomía casera mexicana, ya que utiliza ingredientes comunes que se encuentran en las cocinas familiares. Es una receta que nació de la necesidad de aprovechar ingredientes como carne molida y frijoles, incorporándolos en una sopa sabrosa que recuerda al icónico taco, con toda la frescura y el sabor de las salsas y condimentos típicos. Este plato refleja la creatividad para transformar ingredientes simples en algo delicioso y nutritivo.

La Sopa de taco IV es un ejemplo claro de cómo la cocina mexicana fusiona texturas y sabores, integrando elementos como el aguacate y el queso mezclado, que aportan cremosidad, mientras que los chips de maíz o tortillas añaden un toque crujiente indispensable en la experiencia culinaria.

Como preparar Sopa de taco IV

Para preparar esta deliciosa Sopa de taco IV, necesitarás los siguientes ingredientes: Carne de res, cebolla, agua, tomates guisados, frijoles rojos, salsa de tomate, mezcla de condimentos para taco, aguacate, queso mezcla mexicana de cuatro quesos, chips de maíz y crema ácida.

En una cacerola grande, cocine la carne molida y la cebolla hasta que la carne esté dorada.

Escurra la grasa.

Agregue agua, tomates con jugo, frijoles rojos con jugo, salsa de tomate y mezcla para sazonar tacos.

Cocine a fuego lento, tapado, durante 15 minutos.

Agregue aguacate al final para dar frescura y cremosidad.

Sirva con queso mezcla mexicana de cuatro quesos, chips de maíz o tortilla, y crema ácida para acompañar cada porción y darle un toque extra de sabor.

Sopa de taco IV

Ingredientes (11)

  • Carne De Res
  • Cebolla
  • Agua
  • Tomates Guisados
  • Frijoles Rojos
  • Salsa De Tomate
  • Mezcla De Condimentos Para Taco
  • Aguacate
  • Queso Mezcla Mexicana De Cuatro Quesos
  • Chips De Maíz
  • Crema Ácida

Preparación (14 pasos)

  1. 1 En una cacerola grande
  2. 2 cocine la carne molida y la cebolla hasta que la carne esté dorada
  3. 3 Escurra la grasa
  4. 4 Agregue agua
  5. 5 tomates con jugo
  6. 6 frijoles rojos con jugo
  7. 7 salsa de tomate y mezcla para sazonar tacos
  8. 8 Cocine a fuego lento
  9. 9 tapado
  10. 10 durante 15 minutos
  11. 11 Agregue aguacate
  12. 12 Sirva queso
  13. 13 chips de maíz o tortilla
  14. 14 y crema agria para acompañar cada porción