Las tostadas francesas son un plato tradicional que se disfruta en muchas culturas alrededor del mundo. Su origen se remonta a la antigüedad, cuando se utilizaba el método de remojar pan en huevo y luego cocinarlo para aprovechar los restos de pan duro. En Latinoamérica, este platillo recibe distintos nombres según el país: en México se les conoce como “tostadas francesas”, en Argentina y Chile también las llaman “tostadas francesas”, mientras que en Colombia y Venezuela es común encontrarlo como “pan francés”. A pesar de las variaciones en el nombre, la preparación base suele ser muy similar, adaptándose a los ingredientes locales y las preferencias culinarias.
Con el tiempo, este plato se ha reinventado para ofrecer versiones más saludables, como las tostadas francesas de clara de huevo, que reducen el contenido de grasa y colesterol. Son una opción ideal para quienes desean disfrutar de un desayuno delicioso sin renunciar a una alimentación equilibrada.
