Historia y origen de la Niebla de bourbon
La bebida conocida como Niebla de bourbon es una mezcla que destaca por combinar sabores robustos y dulces, creando una experiencia única para los amantes de las bebidas con whisky. Aunque no tiene un origen preciso documentado, esta preparación forma parte de una tendencia contemporánea en la coctelería que busca innovar con ingredientes clásicos como el bourbon y el café.
En diferentes países de Latinoamérica, las bebidas a base de bourbon y café pueden variar en nombre y presentación. Por ejemplo, en México y Argentina, combinaciones similares suelen denominarse “café irlandés” cuando incluyen whisky, aunque la Niebla de bourbon se distingue por la inclusión del helado de vainilla, que le aporta un toque cremoso y dulce.
Este tipo de cóctel se ha popularizado en reuniones informales y eventos, donde se busca ofrecer una bebida refrescante que además consienta el paladar con su mezcla de sabores contrastantes. La palabra “niebla” hace referencia a la apariencia espesa y cremosa que adquiere al mezclarse el helado con el bourbon y el café, creando una experiencia visual y gustativa especial.
